ข้าวกล้อง

หลายคนที่เริ่มทานข้าวกล้องใหม่ๆ จะรู้สึกว่าเนื้อหยาบไม่อร่อย ก็เลยทำให้ไม่ชอบทาน แต่จริงๆ แล้ว หากทานต่อไปเรื่อยๆ เมื่อชินก็จะรู้สึกว่าข้าวกล้องมีรสชาติดีกว่าข้าวขาว มีกลิ่นหอมกว่า อิ่มนานกว่า และที่สำคัญมีประโยชน์มากกว่า ดังนั้นข้าวกล้องธรรมดาเราจึงต้องมีวิธีการหุงสักเล็กน้อย คือ แช่ข้าวกล้องไว้สัก 30 นาที เวลาหุงใช้น้ำอัตราส่ว…